Panettone

Le Favolose

Farina pasta

Ideale per panettone, colombe e grandi lievitati.

Dettagli tecnici

Formato

12,5 Kg

Elasticità P/L

0,55-0,60

Forza W

390-410

Utilizzo

Dolci Dolci

Linea Le Favolose

Farine di assoluta qualita, con caratteristiche specifiche per soddisfare tutte le esigenze di chi ne fa un uso professionale e quotidiano. Se sei fornaio, pizzaiolo o pasticcere, non puoi accontentarti di una farina qualunque.
Farina pasta
Farina pasta