LE FARINE DI EURISACE
Dedichiamo alla straordinaria figura storica di Eurisace, fornaio dell'impero romano e maestro del pane, questa linea di prodotti speciali: non solo farine ma anche semi, fiocchi di cereali e tanto altro.
CHI È EURISACE
Per rispondere a questa domanda bisogna tornare indietro di circa 2.000 anni. Nell'antichità, il pane, da sempre presente sulla tavola dei Romani, era un elemento fondamentale per la sussistenza del l'intera popolazione. Una figura degna di nota fu Marco Virgilio Eurisace: schiavo di origini greche, il quale con il duro lavoro e con la grande passione per la panificazione riuscì a diventare appaltatore fornaio sia per lo Stato sia per l’intera popolazione. Tramite l'arte di 'fare il pane' ricoprì un ruolo talmente importante che gli fu destinato addirittura un sepolcro per sé e sua moglie Atistia a ridosso dell'attuale Porta Maggiore a Roma.
CONFEZIONE | PRODOTTO |
15 kg | PAN DI CEREALI (MIX DI CEREALI) |
25 kg | FARINA SEGALE TIPO 2 |
25 kg | FARINA SEGALE TIPO 0 |
3x4 kg | FARINA SEGALE TIPO 1 |
25 kg | FARINA GRANO SARACENO FINE |
7x500 g | FARINA GRANO SARACENO FINE |
25 kg | FARINA DI FARRO INTEGRALE FINE |
10x1 kg | FARINA DI FARRO INTEGRALE FINE |
25 kg | FARINA DI FARRO BIANCA |
10x1 kg | FARINA DI FARRO BIANCA |
5 kg | FARINA DI SOIA |
25 kg | ROTTURA DI SOIA |
6x750 g | ROTTURA DI SOIA |
5 kg | FARINA DI RISO |
6x1 kg | FARINA SENZA GLUTINE |
5 kg | FARINA DI AVENA |
25 kg | FIOCCHI DI AVENA GROSSI |
6x500 g | FIOCCHI DI AVENA GROSSI |
25 kg | SEMI DI GIRASOLE ‘BAKERY’ |
6x750 g | SEMI DI GIRASOLE ‘BAKERY’ |
25 kg | SEMI DI LINO |
6x750 g | SEMI DI LINO |
25 kg | SEMI DI SESAMO MARRONE |
6x750 g | SEMI DI SESAMO MARRONE |
5 kg | SEMI DI SESAMO NERI |
4x2,5 kg | SEMI DI PAPAVERO |
6x750 g | SEMI DI ZUCCA |
5 kg | MALTO TOSTATO |
10 kg | MALTO DIASTASICO |
1 kg | FARINA DI MAIS ‘FIORETTO’ |
10 kg | FARINA DI MAIS ‘FIORETTO’ |
25 kg | FARINA DI MAIS ‘FIORETTO’ |
5 kg | GERME DI GRANO |
12,5 kg | CRUSCA AD USO ALIMENTARE |
CONFEZIONE | PRODOTTO |
15 kg | PAN DI CEREALI (MIX DI CEREALI) |
25 kg | FARINA SEGALE TIPO 2 |
25 kg | FARINA SEGALE TIPO 0 |
3x4 kg | FARINA SEGALE TIPO 1 |
25 kg | FARINA GRANO SARACENO FINE |
7x500 g | FARINA GRANO SARACENO FINE |
25 kg | FARINA DI FARRO INTEGRALE FINE |
10x1 kg | FARINA DI FARRO INTEGRALE FINE |
25 kg | FARINA DI FARRO BIANCA |
10x1 kg | FARINA DI FARRO BIANCA |
5 kg | FARINA DI SOIA |
25 kg | ROTTURA DI SOIA |
6x750 g | ROTTURA DI SOIA |
5 kg | FARINA DI RISO |
6x1 kg | FARINA SENZA GLUTINE |
5 kg | FARINA DI AVENA |
25 kg | FIOCCHI DI AVENA GROSSI |
6x500 g | FIOCCHI DI AVENA GROSSI |
25 kg | SEMI DI GIRASOLE ‘BAKERY’ |
6x750 g | SEMI DI GIRASOLE ‘BAKERY’ |
25 kg | SEMI DI LINO |
6x750 g | SEMI DI LINO |
25 kg | SEMI DI SESAMO MARRONE |
6x750 g | SEMI DI SESAMO MARRONE |
5 kg | SEMI DI SESAMO NERI |
4x2,5 kg | SEMI DI PAPAVERO |
6x750 g | SEMI DI ZUCCA |
5 kg | MALTO TOSTATO |
10 kg | MALTO DIASTASICO |
1 kg | FARINA DI MAIS ‘FIORETTO’ |
10 kg | FARINA DI MAIS ‘FIORETTO’ |
25 kg | FARINA DI MAIS ‘FIORETTO’ |
5 kg | GERME DI GRANO |
12,5 kg | CRUSCA AD USO ALIMENTARE |
SIMBIOSI UNICA TRA TERRITORIO, GRANO E UOMO
EURISACE
fornaio dell'impero romano e maestro del pane
LINEA EURISACE