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Base

Le favolose

Farina pasta

Per impasti a breve lievitazione: 12 ore. Ideale per tutti i tipi di pane comune, grissini e cracker.

Dettagli tecnici

Formato

25 Kg

Elasticità P/L

0,50-0,55

Forza W

220-240

Utilizzo

Pane Pane

Linea Le favolose

Farine di assoluta qualita, con caratteristiche specifiche per soddisfare tutte le esigenze di chi ne fa un uso professionale e quotidiano. Se sei fornaio, pizzaiolo o pasticcere, non puoi accontentarti di una farina qualunque.
Farina pasta
Farina pasta