Urbano Tipo 1 base – retail
Linea retail
Per impasti a breve e media lievitazione: 12-24 ore. Ideale per pizza tonda classica, padellino, focaccia, pane casareccio, pagnotta e grissini.
11,50 €
Dettagli tecnici
Formato
5 Kg
Elasticità P/L
0,55-0,65
Forza W
220-240
Utilizzo
Pane
Pizza
Quantità minima 10kg
Spedizione gratuita
Pagamento con carte di credito
Linea Linea retail
Le farine ad uso domestico del Molino Paolo Mariani portano l’eccellenza molitoria sugli scaffali del retail.
Perfette per negozi, gastronomie e supermercati, sono la scelta di chi punta sulla qualità: materie prime selezionate, performance affidabili e un gusto autentico che conquista. Ideali per pane, pizza e dolci fatti in casa, sono il punto d’incontro tra tradizione e innovazione, per clienti esigenti che cercano solo il meglio.
