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Manitaly integrale – retail

Retail flours

Farina pasta

Ispirandoci alla cultura dei molini del nord Europa (esperti di prodotti integrali) abbiamo condotto i nostri studi verso lo sviluppo di una farina integrale ottenuta con il metodo di macinazione ‘tuttocorpo’, completamente ideato e sviluppato per la prima volta in Italia dalla nostra famiglia. Nel nostro processo di macinazione, le fibre e il germe non vengono separati dalla farina per poi essere aggiunti in un secondo momento, bensì macinati nella loro totalità rispettando al meglio la natura del chicco di grano. Più fibre, più gusto, più digeribilità: sono questi gli elementi che rendono unica la nostra INTEGRALE MANITALY!

2,50 

Technical details

Format

1 Kg

W strength

330-350

Use

Pizza Pizza

Our e-shop is on holiday!

All orders will be active again starting September 1st.
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Linea Retail flours

Molino Paolo Mariani’s 1 kg flours bring milling excellence to retail shelves. Perfect for shops, delis, and supermarkets, they are the choice of those who value quality: carefully selected raw materials, reliable performance, and an authentic taste that wins over every palate. Ideal for homemade bread, pizza, and desserts, they represent the perfect balance between tradition and innovation—for demanding customers who settle for nothing but the best.
Farina pasta