Tipo 1 – retail

Retail flours

Ideale per pane, pizza, dolci e pasta fresca Da un insieme di oltre 2.000 varietà di grano provenienti da tutto ii mondo, il nostro Molino Paolo Mariani ha dato vita a una coltivazione sperimentale in cui tale insieme – ‘Mazì’ nella lingua greca – viene coltivato e lasciato evolvere in modo del tutto spontaneo, senza alcun intervento dell’uomo; affidando a madre natura, assieme alle caratterist iche del nostro territorio, ii compito di attuare una selezione naturale e di offrirci una realtà nuova, unica, innovativa.

2,50 €