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IDEALE PER:
pane, pizza, dolci e pasta fresca
Da un insieme di oltre 2.000 varietà di grano provenienti da tutto ii mondo, ii nostro Molino Paolo Mariani ha dato vita a una coltivazione sperimentale in cui tale insieme – ‘Mazì’ nella lingua greca – viene coltivato e lasciato evolvere in modo del tutto spontaneo, senza alcun intervento dell’uomo; affidando a madre natura, assieme alle caratterist iche del nostro territorio, ii compito di attuare una selezione naturale e di offrirci una realtà nuova, unica, innovativa.
In poche parole: Mazì.
Mazì rappresenta un pensiero, un movimento, un modo diverso di pensare ai prodotti che caratterizzano il nostro futuro, in armonia con le leggi della natura, con il territorio e con il rispetto profondo verso la nostra regione: le Marche.
pane, pizza, dolci e pasta fresca
1kg
| Peso | 1 kg |
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| Peso | 1kg, 5kg |
