IDEALE PER:
pane comune e pizza a media lievitazione. ldeale anche per piadina

Questa farina è ottenuta grazie a una miscela specifica dei migliori grani bianchi della nostra regione uniti a una selezione speciale di alcune varietà emiliano-romagnole.
Si ottiene, così, una farina stabile ed equilibrata con componenti aromatiche superiori.
È stata studiata appositamente per offrire, in un’unica soluzione, un prodotto da vero professionista a chi desidera preparare la pizza in casa nel modo più tradizionale o per realizzare un pane genuine e leggero, con ingredienti semplici e naturali.