{"id":858,"date":"2025-05-14T15:32:47","date_gmt":"2025-05-14T13:32:47","guid":{"rendered":"https:\/\/molinomariani.nooostaging.com\/un-sacco-pop-il-primo-evento-di-edutainment-sul-mondo-della-farina\/"},"modified":"2026-03-02T11:07:14","modified_gmt":"2026-03-02T10:07:14","slug":"un-sacco-pop-il-primo-evento-di-edutainment-sul-mondo-della-farina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.molinopaolomariani.com\/en\/un-sacco-pop-il-primo-evento-di-edutainment-sul-mondo-della-farina\/","title":{"rendered":"\u201cUN SACCO POP\u201d, il primo evento di edutainment sul mondo della farina"},"content":{"rendered":"\n<p>\u201cUn sacco pop\u201d \u00e8 il primo evento di edutainment (education + entertainment) nel mondo delle farine e promette di coniugare la condivisione di saperi specifici all\u2019intrattenimento, in una serata indimenticabile.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cUn sacco POP\u201d si distingue infatti per la sua formula innovativa, che combina una sessione pomeridiana con due tavole rotonde a un dinner party con show-cooking a cura di Gianluca Gorini, chef del ristorante stellato daGorini.<\/p>\n\n\n\n<p>Il titolo dell\u2019evento ne racchiude gli elementi principali poich\u00e9 nasce da una domanda semplice: quante discipline, competenze, abilit\u00e0, informazioni e sfide sono racchiusi in un oggetto semplice e quotidiano come un sacco di farina? Tante, si va dall\u2019agronomia alle scienze della nutrizione, dal know-how molitorio e quello degli imprenditori del mondo&nbsp;<a href=\"http:\/\/ho.re.ca\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ho.Re.Ca<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Ogni sacco porta con s\u00e9 la storia di un territorio, l\u2019ingegno artigianale, il sapere tecnico, il coraggio di uomini e donne che si adoperano con passione per valorizzare al massimo questo fantastico prodotto. Ma un mondo cos\u00ec complesso e articolato va reso comprensibile e appassionante, per questo il Molino Paolo Mariani ha deciso di raccontarlo con un approccio \u201cpop\u201d, divulgativo, in linea con la comunicazione contemporanea.<\/p>\n\n\n\n<p>Protagoniste saranno le storie di tutti i professionisti che si alterneranno sul palco di questo nuovo \u201ccontenitore\u201d che \u00e8 \u201cUn Sacco Pop\u201d: Oriana Porfiri, agronoma, Lucia Rossi, nutrizionista di numerosi atleti olimpionici, Gianmaria Giorgetti, Tecnico e Master Baker, Emiliano Di Lelio della celebre Pizzeria Sancho dal 1969, Sergio Conti, punto di riferimento della new bakery e proprietario di Forno Conti, Andrea Urbani, maestro pasticcere AMPI e proprietario della pasticceria Guerrino e Gianluca Gorini, chef del ristorante stellato daGorini.<\/p>\n\n\n\n<p>E dopo un viaggio nel sapere non pu\u00f2 mancare una immersione nel sapore, la serata proseguir\u00e0 infatti con un dinner party esclusivo, dove lo chef Gianluca Gorini stupir\u00e0 gli ospiti con uno show-cooking spettacolare, accompagnato dal violino di Elisa Semprini.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cUn sacco POP\u201d vuole essere un vero viaggio nel gusto e nella conoscenza, un\u2019occasione per&nbsp;celebrare le eccellenze del nostro territorio e condividere momenti di apprendimento e piacere.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cUn sacco pop\u201d \u00e8 il primo evento di edutainment (education + entertainment) nel mondo delle farine e promette di coniugare la condivisione di saperi specifici all\u2019intrattenimento, in una serata indimenticabile. \u201cUn sacco POP\u201d si distingue infatti per la sua formula innovativa, che combina una sessione pomeridiana con due tavole rotonde a un dinner party con<a href=\"https:\/\/www.molinopaolomariani.com\/en\/un-sacco-pop-il-primo-evento-di-edutainment-sul-mondo-della-farina\/\">Continue reading <span class=\"sr-only\">&#8220;\u201cUN SACCO POP\u201d, il primo evento di edutainment sul mondo della farina&#8221;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":644,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[76],"tags":[77],"class_list":["post-858","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news-en","tag-evento-en"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.molinopaolomariani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/858","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.molinopaolomariani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.molinopaolomariani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.molinopaolomariani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.molinopaolomariani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=858"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.molinopaolomariani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/858\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":866,"href":"https:\/\/www.molinopaolomariani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/858\/revisions\/866"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.molinopaolomariani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.molinopaolomariani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.molinopaolomariani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=858"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.molinopaolomariani.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}